インスタントラーメンの父「安藤百福氏」特別企画（産経新聞）

　“インスタントラーメンの父”と呼ばれ、平成１９年に亡くなった安藤百福（ももふく）氏の生誕１００年を記念した特別企画が２０日から、新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区）で開催される。５月１６日まで。

　館内には同期間限定で「麺翁　百福亭」がオープンし、安藤氏が世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を開発した際に「近所の人にふるまったであろうラーメン」を販売する。懐かしさを感じさせる味に仕上がったという。

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